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Brex 3.0


Ankunft am Freitag



viel Ausrüstung geschleppt

 

 

schnell aufbauen

 

 

und runterfahren

 

 

 

 

Feuerholz - wichtig!

 

 

Die guten alten Freunde wieder beisammen

 

 

Qualm ist schon mal gut

 

 

3 Zimmer - Küche - Bad - alles dabei

 

 

 

 

 

 

Lotte - Motte

 

 

die Arme braucht wieder Augentropfen

 

 

Schöne EXPED Matte - gut für Hängematten

 

 

 

 

Immer wieder unbezahlbar - am Lagerfeuer

 

 

Dutch Oven

 

 

 

 

 

 

Good Morning Brex

 

 

 

 

 

 

Oh - Pancakes 

 

 

 

 

 

ohne Kaffee geht gar nichts

 

 

 

Schwarzzelter hat die 2 Charge Pancakes in Arbeit

 

 

Pronto Espresso

 

 

Bialetti Brikka - mit presostatischem Ventil für den geschmackvollen goldbraunen Schaum

 

 

 

Das Casström Woodsman ist ein neues Messer aus Schweden. Das klassisches Design ist von Roger Harrington aus England.

 

 

Klingen-Länge - ca.: 88 mm 
Gesamtlänge - ca.: 205 mm 
Griffmaterial: Maserbirke 
Stahl: 1.2842 (K720) 
rostfrei/rostträge: nein 
Typ: Flach-Erl

 

Ja das gefällt

 

 

 

Da gibt es Rührei

 

 

 

 

Ähnlich dem Helinox Sunset Chair

 

 

 

Die waren so lecker - jeden morgenfrisch vom lieben Schwarzzelter gemacht

 

 

 

 

Perfekt aus der Muurikka Grillpfanne

 

 

Schön einmal verschiedene Opinels nebeneinander vergleichen zu können

unten No 7 - in der Mitte No 10 - oben sehr schön gepimpt das 12er

 

 

Wanderkarte

 

 

Pfannenhalter aus Edelstahl

 

 

Dreibein geschmiedet

 

 

Waldläufergrill von Randriedi - schöner kleiner Suppentopf

 

 

the one and only - Randiriedi

 

 

Huhn

Wo ist Hedwig?

 

 

Vorbereitung - Wanderung durchs wildromantische Brexbachtal

 

 

 

 

 

Das Wanderteam startet

 

 

 

Keith Titan Canteen-Set

 

 

 

Proviant

 

 

Holz

 

 

 

 

 

Mise en place

 

 

 

Rindfleisch - Kartoffel

 

 

Texas Jailhouse Chili - Danke an Eifelcruiser

 

(Quelle Kochbar)

 

Rindfleisch

 

 

Chilis

 

 

 

Kartoffel

 

 

Rindfleisch Reste - eben schnell im  Meskit gebraten - lecker

 

 

 

Rama Culinesse in den Dutch Oven

 

 

 

Rindfleisch scharf anbraten

 

 

 

 

Schoko-Kekse mit Marshmallow

 

Pfannen einbrennen

 

 

 

Chorizo-Wurst klein gewürfelt

 

 

Zwiebel

 

 

 

 

 

Eingebrannt!

 

 

 

 

 

 

 

 

Pilzpfanne zwischendurch - Dank  an Alex

 

 

Knoblauch fürs Chili

 

 

 

 

 

Hackfleisch mit den Zwiebeln

 

 

 

 

Kräuter und Gewürze

 

 

 

Chili - vielleicht ein klein wenig zuviel

 

 

 

 

 

Guinness Bier - gibt einen feinen Malzgeschmack

 

 

 

 

jetzt das Rindfleisch dazu

 

 

Tomaten

 

 

 

Chili dazu

 

 

und Tomatenmark

 

 

 

 

Schokolade dazu

 

 

 

die Wurst dazu

 

 

 

 

 

und den Dutch Oven Campchef 12 Yellowstone Park mal 2  Stunden köcheln lassen

 

 

 

 

 

Zwiebel-Speckwürfel-Brot - Dank an den Orewaeller

 

 

 

super geworden

 

 

 

 

tolle Truppe

 

 

 

 

Flohmarkt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Slack-Line über die Brex

 

 

 

Kartoffel -Gratin - Dank an Mydoo

 

 

 

viel Käse darüber

 

 

Socken - trocken

 

 

Chili fertig

 

 

 

 

Weiter gehts für Konrads Feuertopf

 

 

 

 

 

Ein Bett von Möhren - Kartoffel - Zwiebel und Kräuter  kreiert von Choperz und Frau

 

 

 

Krustenbraten vom Schweineschinken

 

 

 

Der legendäre Feuertopf a la Konradsky

 

 

Reflektor Ofen von Svante Freden

kann sofort bei kleinem Feuer eingesetzt werden

 

 

 

 

Nein - das ist keine böser Fee - es waren zwar viele Zwerge da - aber kein Schneewittchen

 

 

Lagerfeuer-Romantik

 

 

 

und ein Kahel-Feuer

 

 

 

schon wieder fast vorbei

 

 

 

noch ein kleiner Flohmarkt

 

 

 

 

Alle am packen

 

 

wie immer beim Abbau - Regen - aber ansonsten konnte man nicht meckern über das Wetter

 

 

Danke an Dragonito für die Organisation - Danke an Choperz für den Shuttle-Service - Danke an die Köche und die Sousköche.

Danke an die Holzholer.

Es war schön alte Freunde wieder zu treffen und neue Freunde kennenzulernen.

Ein wirklich tolles Treffen - das ist schon wie Familie.

 
Zum Vergrößern - aufs Bild klicken. 


Brex Gruppenfoto
 

Mit der Mouse über die Köpfe auf der Vergrößerung fahren, dann seht ihr die Forennamen 

- ich hoffe es ist alles richtig - wenn nicht PN an mich und es wird geändert.

 


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