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Silvester 2017

 

Upps - was ist hier geschehen...

 

 

Erst einmal Espresso

 

RÅDIG - leider gibt es die kleine nicht mehr

IKEA


 

Die kleine für 3 Tassen

 

 

RÅDIG
Espressokocher für 6 Tassen, Edelstahl

IKEA

 

 

 

Es wurde auch viel MYOG  hergestellt.


 

Die absolute Schöpfkelle für das Curry 

 

 

Von Hänger - Gestelle und Ständer für Hängematten wurden vorgestellt - hier eine Variante

Aus Latten und Bundeswehrzeltstangen

 

 

 

 

Super gelöst - Packmaß erträglich und ein geringes Gewicht

 

 

 

 

 

 

 

Kelly Kettle von Petromax - Vorteil wird unten nicht heiß 

 

 

 

 

Manni als Schraubstock

 

 

 

Die Stiefel waren angebracht

 

 

Silky Accel 21 - eine hervorragende Klappsäge

 

 

die beißt sich durch das Holz

 

 

 

 

Das gibt ein Pfannenheber an dem ich noch Stunden geschnitzt habe

 

 

Man muss nur alles wegnehmen, was nicht nach  Pfannenheber aussieht

 

 

 

 

 

 

 

gute Vorarbeit

 

 

 

 

Kelle ist fertig

 

 

 

Löffel ist auch fertig

 

 

Freitag - der Abend naht - gemeinsam kochen - immer wieder super

 

Die Zutaten

1 Blumenkohl

3 Paprika

4 Zucchini

1 kg Möhren

alles schön  klein schnibbeln und

in Öl anbraten

dann

mit Kokosmilch 2 L ablöschen

jeweils abschmecken:

Red Curry Paste 6 EL dazugeben

1/2 Packung . Masala hinzugeben 

 

Die Möhren

 

 

 

 

Paprika 

 

 

Blumenkohl

 

 

so in Öl angeschwitzt

 

 

 

Curry-Paste dazu

 

 

vorher mit Kokosmilch ablöschen

 

 

 

 

Red Curry Paste

 

Zucchini noch hinzugeben

 

 

Kokosmilch

 

 

 

Masala

 

 

Dazu kann man Schweine Geschnetzeltes dazu machen -  auch Hähnchenteile

 

 

und köcheln lassen

 

 

das kann man gut getrennt zubereiten -  dazu feinen Basmati-Reis

 

 

 

 

Schoko-Bananen

 

 

Good Morning Soonwald

 

 

Da der Morti heim zur Family will schnell das Gruppenfoto 

 

 

 

Optimus -  Windschutz für Kartuschenkocher  - 12,95 € - günstigster Preis incl. Porto 

 

 

Hänger hat Tee geholt - ich bin ja nicht so der Teetrinker - aber der ist definitiv lecker.

 

 

Kleine Knotenkunde mit Mittagsfrost

 

 

 

 

 

xuanxangs neue Gestellkonstruktion - Bambus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unser Lametbach - Hochwasser, wie noch nie

 

 

 

 

 

 

 

Wunderschöne Tischdeko von Goofy und seiner Tochter 

 

 

 

 

 

Neues Tarp von Mittagsfrost - MYOG

 

 

Xuanxang - 90 Grad Hängematte

 

 

 

 

 

Schnitzen bis der Arzt kommt

 

 

 

 

Der Tag geht - nein ist noch Zeit - aber man muss jetzt schon einmal ein Glutbett machen für das Abendmahl

 

 

Genügend Hesse da  - Stöffche 

Rolf zitiert Badesalz - Stöffche in de Bembel - Bembel ins Gerippte - Gerippte in de Herbert

 

 

Mit Orangenscheiben und Zimtstangen - unglaublicher Genuss

Mittagsfrost konnte gar nicht genug bekommen - bald wird er Hesse 

 

 

 

 

 

Silvester-Essen: Der Plan

 

 

Mise en Place:

Pilze - Paprika - Zwiebel - Knoblauch

 

 

 

Apfelstücke für das Rotkraut

 

 

 

 

Wildschweingulasch scharf anbraten

 

 

mit Wild-Fond ablöschen - wenig, damit es schön köchelt und schön zart bleibt.

 

 

Zwiebel und Knoblauch dazu

 

 

Paprika dazu

 

 

 

 

Kartoffelknödelteig

 

 

schön rollen

 

 

Apfelrotkohl

 

 

 

 

Mit guten Freunden kochen und essen - was gibt es besseres

 

 

 

 

Jetzt gab es noch Geschenke

 

 

Für jeden einen Holunderschnaps und diese wunderschönen kleinen Behälter

 

 

Es ist soweit - Buon Anno Nuovo - Prosit Neujahr - Happy New Year

 

 

Ein Riesling Sekt vom Winzer aus 2010 - Super

 

 

stilvolle Gläser hatte Mittagsfrost mitgebracht

 

 

Gleich noch Neujahrsschwimmen

Manni war ganz drin

 

 

Goofy nur mit den Beinen

 

 

 

Ausgeschlafen - gefrühstückt und schon ist es wieder vorbei.

 

Alles aufräumen - Leave no Trace

 

 

Alles gepackt

 

 

Ciao


 

So schön habe ich schon seit Jahren nicht mehr Silvester gefeiert.

 

Auf das Bild klicken und es wird größer - Mouse-Over habe ich mir gespart bei den 8 Leuten

v.re.  RotFuchs - Captain Backpack - Hammock Goofy - xuanxang - Mittagsfrost - Manni - auf dem großen Bild Outdoorfriend - Morti75

 

Silvester GRuppe

- ich hoffe es ist alles richtig - wenn nicht PN an mich und es wird geändert.



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