Räucherschale
Bei diesen typischen Räuchergefäßen wird mit Kohle geräuchert.
Damit das
Räuchergefäß vor der Hitze der Räucherkohle geschützt ist,
wird es mit Sand
ausgelegt und auf dem Sand die Räucherkohle platziert.
Nachdem die Räucherkohle
angezündet und durchgeglimmt ist,
kommt sie auf den Sand. Auf der Kohle wird das
Räucherwerk zum Duften gebracht.
Man kann aber Kräuter oder Salbei direkt in der Schale anzünden, weil die Kohle
doch sehr heiß wird
und Kräuter dann sehr schnell verbrennen
- ruhig auch mit Sand, weil Salbei auch ganz schön heiß wird.
Räuchergefäß mit Netz
Das Räuchergefäß mit Netz unterscheidet sich von der zuvor genannten Variante
nur durch eine Gegebenheit. Das Netz im Räuchergefäß erübrigt den Sand beim
Räuchern.
Die Kohle wird auf das Räuchernetz gelegt und kann dort gut
durchglimmen.
Das Netz ermöglicht, dass an die Kohle von allen Seiten genug Luft
herankommt
und sie so gut durchglühen kann.
Das abnehmbare Sieb erspart den Sand, so dass die Kohle sofort auf das
Sieb gelegt werden kann.
Das Gefäß hat eine Höhe von 6 cm und einen Durchmesser
von 8 cm
.
Räuchergefäß mit Sieb
Das Räuchergefäß mit Sieb unterscheidet sich von den zuvor genannten
Möglichkeiten enorm.
Die feinmaschigen Siebe sind dazu gedacht, dass auf ihnen
Räucherwaren direkt platziert werden.
Angeheizt wird das Sieb durch ein Teelicht
im Räuchergefäß.
Der Weihrauch wird oben auf das Sieb in der Schale
gelegt und von unten durch ein Teelicht erhitzt.
Die Schale ist höhenverstellbar.
Dies hat den Vorteil, dass man den Abstand und dadurch
die Temperatur anpassen kann.
Stellt man die Weihrauchschale höher, sinkt
entsprechend die Temperatur
und kann so an das Duftharz angepasst werden.
Das gibt nicht so viel Rauch, wie beim Räuchern mit Kohle.
Der Weihrauch verbrennt langsamer.
MYOG Räuchergefäß
Man nimmt eine Dose - am besten Stöffche (Apfelwein)
- denn auf Wein oder Saft wird kein Pfand erhoben.
Dann schneidet man es längs in der Mitte auf - so entstehen 2 Türen,
wenn man es
auch quer ein wenig einschneidet.
Jetzt kann man ein Teelicht hineintun - der Boden ist oben.
Da kann jetzt die Räucherware drauf.
Im Prinzip das gleiche, wie die Schale mit dem Sieb.
Allerdings die Höhenverstellung muss man mit Steinen oder Gegenständen
durchführen
- aber Vorsicht - es wird auch bei einem Teelicht recht heiß.
