Hermann lud uns alle ein!
Zur Internationalen Messerausstellung
ins Gemünder Brauhaus.
Empfangen wird man gleich von lustigen Wildschweinen
Der Bogenbauer
Hermanns Frau - stets bemüht die Gäste glücklich zu machen.
Das Eifeler Landbier ist eine besondere Bierspezialität und liegt als Trinkerlebnis im Trend der Zeit.
Ein Unfiltriertes Bier, untergäriger Brauart, feinstes Hopfenaroma, 5,1 % Vol. Alkohol.
Am Freitag Abend war es sehr gemütlich - viele alte Bekannte aus den verschiedenen Foren kamen zusammen.
Hermann und seine Frau - ständig in Action.
Eifeler Edelbrand
Jetzt erst einmal aufbauen fahren
Ist das eine tolle Location
Schnell ist aufgebaut
und zurück ins Brauhaus
jetzt kommt der Test eines der berühmten Hermannschen Schnitzel
unbelievable - dazu gab es noch einen Salat.
Schnitzel à la Hermann mit Sauce Hollandaise
Anton - Tony Lennartz
Langsam wurde es Zeit
Bei einer Flasche Wein ließen wir den Tag ausklingen.
Good Morning Eifel
Was war das - träume ich noch - was ist das alles so hell hier.
ah - ein Feuer brennt schon, dann kann man schnell Kaffee machen
Winterimpressionen
Langsam sind alle wach
Hier eine Truppe holländischer Wanderer - die Hermann schnell und unkompliziert hier untergebracht hat.
Einer hatte Geburtstag und der Kuchen wurde unter allen aufgeteilt
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dazu wurden holländische und deutsche Geburtstagslieder gesungen
"Gelukkige Verjaardag"
das sind unbezahlbare Momente
aber - die Messerausstellung wartet
Schon geht es los
Sägenspezi -
Volkmar Effmert
Der Kettensägen-Mann
Mal schauen, was drin so los ist
Messer, Messer, Messer...
Leder nach Maß - Bastian Onnertz - hier Lederscheiden für das Steffen Mayer original Pitter Messer.
Steffen Mayer
Titan in Farbe
Thomas Hauschild - sehr schöne Arbeiten
Markus Reichart
- Feine handgemachte Messer
MUKO Messer
sehr schöne Messer
and now - the one and only
Claude Bouchonville
Scharfe Schneidwaren aus Belgien
Hier mit einem zufriedenen Kunden - der ihm sein Lieblingsmesser zeigt.
Wenn der kleine Hunger kommt - Riesenkrakauer - sehr lecker...
Die Eule nimmt Formen an
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Wool-Shirt handmade
endlich mal den Walter persönlich kennengelernt
Da kommt der Falkner - aus der Greifvogelstation Hellenthal
Aguja oder Andenadler
Vom Aussehen her ähnelt der Kordillierenadler den Bussarden, dem Verhalten nach den Adlern.
Auch wird er Blaubussard genannt. Er erreicht eine Körperlänge von 60 bis 70 Zentimeter,
eine Flügelspannweite von 170 bis 200 Zentimeter,
sowie ein Gewicht von meist zwei bis drei Kilogramm.
Ein Weibchen ist deutlich größer als ein Männchen.
Das ist ein Weibchen.
Er lebt in Südamerika, entlang der Anden, bis 2.500 m Höhe.
Er jagt Ratten, Kaninchen, Pfeifhasen und andere Nager, aber auch Reptilien und Flughühner.
Ein Beutetier wird für gewöhnlich durch die kräftigen Klauen getötet.
08/15
Siggi
noch mal hinein
Tony Lennartz
German Expedition Knife
1980 schon entwickelte er das German Expedition Knife
- 1992 wurde es von Puma produziert und in viele westliche Länder verkauft.
Der Feuermann
The German Distributer of Bark River Knives
Jenni Döpgen berät wie immer hervorragend.
Gunny Hunter - haben will
Das ist ein Messer!
Die Eule ist fertig
und es ist schon wieder Zeit zu gehen -
wir müssen ja noch kochen
Mise en Place für den Konradsky Feuertopf
Super - Dessertstorm ist auch da.
5 Salatzwiebeln mit Öl und Paprikapulver leicht braun werden lassen
2 Hände mehlige Kartoffeln schälen und würfeln,
5 Möhren dünn (2mm) schneiden
3 gekochte Rote Beete in kleine Würfel schneiden
Wenn die Zwiebeln leicht braun sind, mit etwas Wasser
ablöschen, ein klein wenig Gemüsebrühe, Salz, Prise Zucker,
Pfeffer würzen, dann das gesamte Gemüse rein. Wasser sollte
so gerade unter der Oberfläche zu sehen sein.
2 Stangen Porree in Scheiben schneiden und hinein
Kahels Dosenkerzen
es köchelt vor sich hin
da wird Amuse Geule aufgelegt
2 große Dose weiße Bohnen rein
und 250ml passierte Tomaten
- alles noch mal kurz aufkochen.
Bis dahin gibt es schon mal das Amuse Geule von Kahel
- mit Schafskäse gefüllte Datteln im Speckmantel
wie immer - ein Genuss
Feuertopf
Pero hackt Holz
Dessertstorm auch
Pero erwacht
Abfahrt
Wanderung mit Hermann
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Ein gigantisches Wochenende ging wieder viel zu schnell zu Ende.
Danke an Hermann und seine Frau und alle, die dazu beigetragen haben