Gnocchi mit Breitwegerich, Brennnessel und Gundermann in einer Milchsauce mit Haselnüssen.
Gnocchi con Spinaci
Gnocchi - Spinat - etwas Sahne - Walnüsse.
Einfach zuzubereiten - für unterwegs die verpackten Gnocchis aus dem
Trockensortiment der Supermärkte.
500g ca. 70 Cent.
Man benötigt auch nicht viel Flüssigkeit - in ca. 2 Minuten sind sie
fertig.
Wenn sie im Wasser hochkommen sind sie fertig.
In der Pfanne gebraten geht auch.
Etwas Sahne dazu - Spinat oder wie oben auch Brennnessel und Kräuter.
Dazu ein paar Nüsse - am besten Bruch - Pinienkerne gehen auch gut.
Kurz erhitzen - fertig.
Schnelles und einfaches Gericht.