Die Pfanne schon seit den Cowboys und Trappern ein wichtiges Kochgerät
Die Eisenpfannen
- ob eine Turk Eisenpfanne aus einem Stück handgeschmiedet oder eine Petromax - oder die günstigen aus dem Supermarkt.
Das Einbrennen wird in einem Extra-Kapitel gezeigt.
Bohnen mit Speck a la Bud Spencer gelingen immer
Für eine Person auf Tour reicht durchaus so eine kleine leichte Pfanne -
Trangia Bratpfanne für Minikocher Non-stick 15 cm
Die Beschichtung – ursprünglich von der NASA entwickelt – zeigt hohe Hitzebeständigkeit und geringe Reibung.
Für alle, die leichtes Gepäck schätzen, schnell essen und abspülen wollen. Gewicht - 76 g
Für um die 7 Euro auch preislich super.
Praktische Edelstahl-Schale mit Henkel. Bowl with Grip kann sowohl zur Zubereitung
als auch zum Verzehr von Müsli, Suppen oder Eintöpfen verwendet werden.
Aber auch Braten geht in der Pfannenschüssel.
Leicht, stabil und mit rund 10 Euro gar nicht teuer.
Allerdings nur mit Handschuh.
Gewicht ca.: 165 g
Maße ca.: 18,0 x 5,0 cm
Material: Stainless-Steel-18/8
US Army Messkit
Gewicht mit Deckel ca. 350 g. Aus Edelstahl.
Füllmenge der Pfanne ca. 600 ml
Das Messkit bildet mit der Canteen Cup eine gute Einheit.
Sehr gut ist vor allem auch der lange Stiel.
Die original schwedische Jägarstekpanna mit dem klappbaren Griff.
Die Pfanne ist aus rostendem Stahlblech, also vor dem Lagern einfetten.
608 g.
Stiel geschnitzt - auch diese Pfanne muss eingebrannt werden.
Hier im Einsatz mit Hirschfilet.
Es gibt viele Pfannen auf dem Markt.
Bratkartoffel für alle
Eisenpfannen gibt es in allen Größen hier mal eine kleine.
Hier eine sehr große.
Original Petromax
Die schmiedeeiserne Pfanne von Petromax gibt es in drei verschiedenen Größen
Durchmesser: 24, 28 oder 32 cm
Gewicht: 1165 g, 1520 g oder 1975 g
Pancakes gelingen sehr gut in den Eisenpfannen
Spezialpfannen für Pofferties
Pfanne fürs Dreibein.
Schwedische Muurikka -
Die Bratplatte mit einem Durchmesser von 26 cm und klappbarem Stiel mit Holzgriff. Hergestellt aus 2 mm dicken, warmgewalztem Stahl. Gewicht 950 g
gibt es auch in 48 cm mit Beinen von Muurikka - wiegt dann allerdings 5,5 kg.
Eine Gußpfanne
Schnitzt schon mal einen Pfannenwender.