LAOS Ofen
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Zum Beispiel die in Kambodscha überall gebräuchlichen, mobilen "Feuerstellen" mit Wok
Ein dickwandiger Eimer aus Ton. Unten kommt Holz rein.
Der Wok sitzt oben auf den drei Noppen auf dem Rand des Ofens. Fertig ist der Herd.
Es entsteht mit wenig Holz sehr schnell eine perfekte Hitze
Leckeres Gyros aus dem Wok
oder leckeres Hackfleisch
Wunderbar frisch und lecker mit Champignons und Lauch.
Laos Ofen bei der Bambushütte